 |
| Để bảo vệ lợi ích của mình và để trọn vẹn niềm vui trong những ngày Tết, mỗi người dân hãy là một người tiêu dùng thông thái |
“Tết sắp đến rồi, mứt Tết - món ăn cổ truyền trong mỗi dịp Tết sẽ ngon hơn, đậm đà hương vị hơn nếu nó được sản xuất đủ điều kiện VSATTP. Tại Hà Nội, bên cạnh những hộ sản xuất tuân thủ tốt các yêu cầu của việc đảm bảo VSATTP, không ít hộ vẫn đang sản xuất mứt với công nghệ "làng", xưởng sản xuất mứt Tết ở ngay ngoài đường”, bạn đọc Ngô Minh Trang (Hà Nội) cho chúng tôi biết.
Cùng chung nỗi băn khoăn này, bạn đọc Hoàng Hải Oanh, ở địa chỉ hhoanh71@yahoo.com gửi thư viết: “Càng gần Tết, nhu cầu về các mặt hàng thực phẩm cho ngày Tết càng nhiều. Vậy mà nhiều cơ sở sản xuất lại chạy theo lợi nhuận quên đi sức khỏe của những người tiêu dùng. Tôi dám chắc chính bản thân họ cũng không dám dùng sản phẩm do họ làm ra”.
|
Trong Công điện mới đây, Thủ tướng yêu cầu UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo tăng cường kiểm tra, thanh tra việc chấp hành các quy định VSATTP của các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao; giám sát chặt chẽ việc lưu thông các mặt hàng trên, đặc biệt là tại các chợ đầu mối và cơ sở thương mại tập trung.
Nhằm ngăn chặn thực phẩm mất VSATTP trong dịp Tết Nguyên đán, Bộ Y tế đã và đang phối hợp với các Bộ liên quan, thành lập 10 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành tiến hành thanh tra tại 30 tỉnh, thành phố từ 1/1-14/2/2010. Thanh tra trọng tâm trọng điểm vào các mặt hàng người dân sử dụng nhiều trong dịp Tết như bánh kẹo, bia rượu, nước giải khát, thịt, sản phẩm từ thịt, đặc biệt những cơ sở có dấu hiệu vi phạm các quy định về đảm bảo chất lượng VSATTP.
|
“Dẫu biết tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm ở nước ta vẫn đáng lo ngại, nhưng đọc xong bài báo “Làm mứt tết cạnh nhà vệ sinh”, tôi thật sự thấy sợ hãi và bất bình. Không biết những người làm ra các sản phẩm này nghĩ gì, họ còn có chút ý thức nào không?" Đó là suy nghĩ của bạn đọc Nguyễn Hoàng Linh, địa chỉ email kangtano1_91@yahoo.com.
Còn bạn đọc Thái Mỹ Hạnh thắc mắc: Năm 2009 liên tục xuất hiện những thông tin về vấn đề ATVSTP mà chính quyền và các cơ quan chức năng chỉ xử phạt hành chính, tại sao không làm mạnh tay hơn nữa?
Thực tế, không thể không ghi nhận những nỗ lực của các ngành chức năng trong việc kiểm tra, quản lý các ngành hàng, bảo đảm chất lượng sản phẩm thực phẩm khi đưa ra thị trường bán cho người tiêu dùng. Công tác bảo đảm VSATTP thời gian gần đây cũng đã cải thiện nhất định, số vụ ngộ độc thực phẩm giảm đi rõ rệt, nhiều hành vi vi phạm đã được ngăn chặn, phát hiện và xử lý kịp thời.
Theo thống kê, năm 2009 cả nước xảy ra 147 vụ ngộ độc thực phẩm với hơn 5.206 người, 3.958 người nhập viện, tử vong 33 người. So với năm 2008 giảm 53 vụ ngộ độc thực phẩm, tương đương 26,5%, số người mắc giảm 2.215 người, tương đương 30,6 %, số người đi viện giảm 2.056 người, giảm 34,4%, tử vong giảm 27 trường hợp, tương đương 45%.
Nhưng quả thực các chế tài xử phạt các hành vi chế biến, sản xuất, kinh doanh thực phẩm độc hại, không rõ nguồn gốc hiện chưa đủ mạnh, khiến những người vi phạm vẫn còn tái phạm.
“Thiết nghĩ, đã đến lúc cần đẩy mạnh công tác kiểm tra, kiểm soát thường xuyên đi liền với xây dựng các quy định, trong đó chế tài xử phạt phải đảm bảo đủ sức răn đe cho người vi phạm, nếu gây tổn hại sức khỏe người tiêu dùng cần phải xem xét cả trách nhiệm hình sự của bên chế biến, lưu thông hàng có chất độc hại, không đảm bảo VSATTP”. Đó là kiến nghị của bạn đọc Phạm Thanh Nhàn (nhanpt18a@yahoo.com, Hà Nội).
Bạn đọc kính mến, trong 2 tuần qua, Ban Bạn đọc nhận nhiều thư phản ánh, kiến nghị về quy định làm thêm giờ, xác định thời gian hưởng BHXH, chế độ ưu đãi trong giáo dục, phương án bố trí CBCC cấp xã, nộp thuế TNCN khi chuyển nhượng vốn cổ phần, nộp thuế hợp tác xã… Chúng tôi đã chuyển đến cơ quan chức năng để xem xét, giải đáp thư của các ông (bà) có tên sau: Đặng Thu Hằng (oanhhang2005@yahoo.com, Thái Bình), Trần Thị Thanh Mai (Thanhmai817@yahoo.com, TP. Hồ Chí Minh), Nguyễn Văn Nguyên (lucky29982@gmail.com, Hà Nội), Nguyễn Văn Hải (cachuagol@yahoo.com.vn, Long An), Thiều Đình Tình (ngoc5S@protradegarment.com, Bình Dương, Nguyễn Thu Nga (Hà Nội), Trần Quốc Tuấn (tqt_div@yahoo.com.vn, Hà Nội)… Ngay khi các cơ quan chức năng có văn bản trả lời phản ánh, kiến nghị của các bạn, chúng tôi sẽ thông tin chi tiết trên Cổng TTĐT Chính phủ.
Cổng TTĐT Chính phủ trân trọng cảm ơn các cơ quan chức năng đã phối hợp chặt chẽ với Cổng TTĐT Chính phủ, hướng dẫn, giải đáp các thắc mắc của người dân gửi đến Cổng TTĐT Chính phủ.
Ban Bạn đọc
