Ảnh minh họa

Để đảm bảo vệ sinh ATTP, Thành phố yêu cầu các sở, ngành, UBND các quận, huyện, thị xã tập trung đẩy mạnh công tác thông tin tuyên truyền về vấn đề này. Đặc biệt, tập trung vào tuyên truyền các văn bản pháp quy về ATTP hiện hành, các biện pháp đảm bảo vệ sinh ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm…

Các đơn vị phải thực hiện tốt công tác thanh kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, siêu thị, trung tâm thương mại… và các mặt hàng như thịt và các sản phẩm từ thịt, bánh mứt kẹo, phụ gia thực phẩm…

Thành phố yêu cầu trong trường hợp phát hiện vi phạm, đoàn thanh tra, kiểm tra phải tiến hành xử lý theo đúng quy định, tuyệt đối không để sản phẩm không đảm bảo an toàn, không rõ nguồn gốc, không có nhãn hoặc có nhãn sai quy định tiếp tục lưu thông trên thị trường cũng như các cơ sở thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tiếp tục hoạt động khi chưa có biện pháp khắc phục tình trạng đảm bảo ATTP. 

UBND Thành phố giao Sở Y tế là cơ quan thường trực về công tác đảm bảo ATTP phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Giáp Ngọ và Lễ hội năm 2014; tổ chức triển khai các hoạt động thanh tra, kiểm tra theo chức năng, nhiệm vụ của ngành, đặc biệt chú trọng kiểm tra nội dung: vệ sinh cơ sở, vệ sinh dụng cụ, vệ sinh cá nhân, nguồn gốc, nguyên liệu sản xuất, chất lượng sản phẩm; đảm bảo ATTP tại các điểm tổ chức hoạt động đón Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Giáp Ngọ và Lễ hội năm 2014…

Từ ngày 26/1/2014 đến hết ngày 20/2/2014, các địa phương sẽ tiếp tục triển khai thanh tra, kiểm tra, giám sát an toàn vệ sinh thực phẩm trong những ngày nghỉ Tết, tại các điểm tổ chức lễ hội. 

Mới đây, UNBD TP. Hà Nội cũng có chỉ thị yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh động vật và đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán Giáp Ngọ.

Ngọc Nhi